Ingredientes:
- 2 cebollas grandes
- 6 pimientos verdes grandes
- 2 pimientos rojos grandes
- 1 y medio de calabacin grande
- Starlux de pollo
- Sal
- Tomate frito
Preparación:
Troceamos todos los ingredientes en un tamaño ni grande ni pequeño , poniendo cada cosa aparte.
En una cazuela ancha y alta ponemos aceite y echamos primero la cebolla a rehogar con un poquito de sal , luego añadimos los pimientos y les damos unas vueltas también y lo ultimo el calabacin y lo ponemos a fuego lento. No hace falta echarle agua ya que la verdura suelta su jugo . Se añade el starlux y la sal , y ya se va corrigiendo si se necesita mas . También le cho unas cucharadas de tomate frito cunado ya empezó a soltar el jugo . Estará echo cuando este blandita la verdura y la verdad que aparte de estar buenísimo y poder comérselo así , también se puede acompañar cuando nos hacemos unos huevos fritos , espero que os guste .
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario